В документальном фильме «Нос» рассказывается о создателе парфюмера Dior

ПАРИЖ. Новый документальный фильм “Нос” — это путешествие по ощущениям, предлагающее зрителям заглянуть за кулисы одной из самых загадочных профессий — парфюмера — глазами Франсуа Демаши. Парфюмер-создатель парфюмерного дома Christian Dior с 2006 года, Демаши — сдержанная звезда фильма, действие которого разворачивается в таких отдаленных уголках мира, как Париж, Токио и Шри-Ланка. На создание документального фильма, который длится около 70 минут и был спродюсирован Артуром де Керсосоном и Клементом Бове, ушло около двух лет.

Демаши, который заново изобрел культовые ароматы Dior, такие как туалетная вода J’Adore и Miss Dior, и создал туалетную воду Sauvage, а также коллекцию Maison Christian Dior, надеется, что документальный фильм прольет новый свет на его стиль. “Я думаю, что духи — это, прежде всего, эмоции, поэтому я хотел, чтобы фильм попытался передать эти эмоции”, — сказал Демаши в интервью WWD. Он объяснил, что идея документального фильма возникла постепенно. Создатели фильма сопровождали его в различных поездках, которые он совершает ежегодно, чтобы встретиться с производителями парфюмерных ингредиентов.

Еще одной целью Demachy было подчеркнуть, что в создании духов участвует не только один, два или три человека. “Это целостная цепочка, и именно поэтому я считаю важным пройти с самого начала, то есть проследить за фермерами, от преобразований и модификаций до готового парфюма. Без этих людей, о которых редко говорят, которых невозможно увидеть и которые выполняют необходимую работу, парфюмерия не существует”, — сказал Демаши. “Без продукта, сырья, ничего подобного не существует».

Фильм начинается со словарных определений слова “нюх”, а затем переносит на пышные поля пачули в Сулавеси, Индонезия, куда Демаши отправился на три дня, чтобы вдохнуть аромат этого растения.

Здесь он в своей стихии, общается с производителями и знакомится с методами производства и материалами в их естественной среде обитания. “Я нахожу весьма трогательным наблюдать за этим”, — сказал он в фильме. “Вот где все начинается для парфюмерии”.

В фильме “Нос” представлены сцены, в которых Демаши в своих офисах в штаб-квартире Dior в Париже и в парфюмерном магазине Les Fontaines в Грассе, на юге Франции, пробует ароматы. “Для меня духи — это страна, где можно делиться”, — сказал он. “Парфюмер — это ремесленник. Это требует творческого подхода и интуиции, а также большого опыта”.

Еще больше внимания общественности Демаши привлекла на Каннском кинофестивале, во время фотосессий и разговоров о духах с актрисой Виржини Ледуайен.

Жена Демаши, Александрин Демаши, делится мыслями о его творческом процессе, а Жак Каваллье Беллетруд, парфюмер-создатель Louis Vuitton, рассказывает о многолетней истории парфюмерии в Грассе. И он, и Демаши выросли там, и отец Кавалли Беллетруда обучал Демаши.

Трогательная сцена — когда они вместе пробуют ароматы. Демаши вспоминал о своей юности, о том, как, возвращаясь из ночного клуба неподалеку, он проезжал через цветущие жасминовые поля. (Создатели фильма показывают с высоты птичьего полета такие фиолетовые растения, выстроившиеся рядами).

“Эти воспоминания запечатлелись во мне”, — сказал Демаши.

Он описал натуральную амбру-фиксатор, затем фильм переносит зрителей из Франции в графство Клэр, Ирландия, где ее собирают. Демаши рассказывает о рецептурах духов, и в фильме есть сцены сбора сырья в разных уголках мира, например, в Le Domaine de Manon во Франции. Для Демаши важно провести время с производителями. “Именно в этом и заключается подлинность, и мы, парфюмеры, должны подпитываться всеми этими стимулами, всеми этими ощущениями, потому что после мы пытаемся их передать. Это способ лучше узнать продукт”, — сказал он во время интервью. “Как только вы почувствуете запах иланг-иланга, например, в поле, в ажурных корзинках..… это заставит вас по-другому относиться к сырью”.

В одном из эпизодов фильма рассказывается о работе завода Robertet по переработке сырья.

Здесь парфюмеры могут познакомиться с тем, как работал поставщик парфюмерии 50 лет назад. В поисках изюминки Демаши отправляется в Калабрию, на юг Италии. А в Токио он встречается с мастером-мечником в 10-м поколении Есиндо Йошихарой. Создатели фильма представили их друг другу. “Мы сняли несколько короткометражных документальных фильмов с Франсуа для Dior о сырье, которое он использует для создания своих самых знаковых ароматов”, — сказал Бове, который объяснил, что они с де Керсосоном поговорили о том, как было бы здорово рассказать историю творческого процесса Демаши. “Существует множество документальных фильмов о еде, живописи, музыке, но на самом деле ничего не было сделано о создании ароматов, о работе парфюмера. “Способ, которым Франсуа делится с вами, на самом деле заключается не в словах, а в том, что он берет вещи в руки и заставляет вас их нюхать”, — продолжил он. “Франсуа такой скромный, иногда это было для нас настоящим испытанием”, — признался де Керсосон. “Но мы очень рады, что все так сложилось, потому что это позволило нам обратиться к Франсуа — не к его личности, а к людям, которые на самом деле помогают ему создавать парфюмерию.

Нам пришлось искать других людей, чтобы рассказать историю Франсуа. “Так или иначе, это настоящее доказательство его скромности, того, что он не боится показать, что полагается на таланты других людей, и все же все эти люди скажут вам, что это он делает всю работу”, — добавил де Керсосон. “Парфюмерия — это продукт сотрудничества — это может быть видение одного человека, но в игру вступает видение многих людей. Это оркестр”.

Музыка, по сути, играет важную роль на протяжении всего документального фильма, в основу которого положены различные саундтреки, в том числе “Femme Femme“ Паскаля Паризо и Фреды Оушен в исполнении Fruit Bats и “Папа любит мамбо” Перри Комо. “Кому-то очень трудно говорить о духах и заставить [людей] почувствовать аромат, когда [они] его не ощущают”, — сказал Бове. “В области ароматов есть что-то близкое к музыке”.

Каждая из них, например, состоит из нот, вызывает сильные эмоции и является яркой, захватывающей. “Нужно было просто найти музыку, которая соответствовала бы жизненному пути Франсуа”, — сказал Бове. “Nose”, как правило, снимается на ручную камеру. “Мы стремились к простоте, чтобы сделать что-то, что не было бы красивым из-за чрезмерной проработки, но в основном потому, что выглядело бы естественно”, — сказал де Керсосон. “Если камера дрожит, это не идеально.

Это хорошо, потому что это не выглядит отрепетированным или контролируемым”.

Путешествие человека, о котором рассказывается в документальном фильме, застало Бове врасплох. “Фильм действительно рассказывает об отношениях — со всеми людьми, участвующими в разных этапах создания, будь то в лаборатории или в полевых условиях”, — сказал он. “И это то, что делает Франсуа Франсуа, а его творение — его творением. Это то, что делает его уникальным”.

Фильм “Нос”, снятый компанией Mercenary Productions, был представлен на кинофестивале в Трайбеке в 2020 году.

В США документальный фильм будет доступен по запросу на Apple TV, Amazon Prime Video и Google Play начиная с 22 февраля. Подробнее смотрите в разделе:

Веха Dior: создание ароматов

В Parfums Christian Dior произошла смена караула

Dior восстанавливает La Colle Noire, основав дом Кутюрье