Где поесть в Нью-Йорке этой осенью

После нескольких месяцев (и еще раз месяцев) готовки на наших кухнях, разве не здорово снова пойти куда-нибудь поесть? Вот самые популярные места, где можно пообедать в Нью-Йорке этой осенью. Помещение, ранее принадлежавшее El Toro Blanco, было преобразовано владельцем Джоном Макдональдом в Hancock St., высококлассный нью-йоркский ресторан, который подходит для посетителей из центра города. В меню представлены классические блюда американской кухни, такие как коктейль из креветок, шницель и бранзино, а пространство просторное, элегантное и доступное. “Я создал ”Хэнкок Стрит», чтобы сделать его тихим, но в то же время практичным и роскошным рестораном по соседству, в котором можно почувствовать себя старым другом или где вы могли бы с ним встретиться», — говорит Макдональд, который также управляет Lure Fishbar и Bowery Meat Company. “Это то, что вы хотите есть регулярно, но всегда с небольшими изюминками, которые добавляет шеф-повар Райан Шмидтбергер”.

Ресторан Saint Theo’s

Ресторатор Кайл Хотчкисс Карон основал свою собственную гостиничную группу Grand Tour Hospitality этим летом, открыв ресторан Saint Theo’s.

Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от по-прежнему популярного ресторана-побратима American Bar, и оба заведения считаются популярными в осеннем Вест-Виллидж для посетителей из центра города. В меню ресторана Saint Theo’s представлены блюда прибрежной итальянской кухни, а позднее этой осенью в боковом помещении ресторана откроется кафе, работающее в течение всего дня.

Столовая, вдохновленная Венецией, была спроектирована с учетом комфорта и клубной атмосферы. А также поклонники Cafe Clover, обратите внимание: Carone планирует вновь открыть вегетарианский ресторан в ближайшие месяцы. Магазин «Интендант» в «Метрографе», самом модном кинотеатре Нижнего Ист-Сайда, наконец-то откроется впервые с начала пандемии. Тем временем концепция была обновлена, появилось новое меню, призванное передать атмосферу старых голливудских студийных заведений, где таланты и съемочная группа ели и пили бок о бок.

Исторический таунхаус в Трайбеке превратился в настоящую Белую улицу, где шеф-поваром, родившимся в Гудзонской долине и получившим парижское образование, руководит двухуровневый подход к приготовлению блюд: фиксированное меню, белые скатерти на верхнем этаже и повседневные блюда, а внизу — блюда по меню. Шеф-повар Сальваторе Ламболья, шеф-партнер Bar Primi и давний сотрудник NoHo Hospitality Group Эндрю Кармеллини, недавно покинул группу, чтобы открыть свой первый сольный проект.

Уроженец Бруклина возвращается в свой родной район, где работает в кафе «Спагетти» в Кэрролл-Гарденс. Посмотрите этот пост в Instagram

Шеф-повар Estela и Altro Paradiso Игнасио Маттос представит в Рокфеллер-центре свою новейшую концепцию Lodi.

В ресторане, кафе и баре с непринужденной атмосферой, который работает в течение всего дня, также будет работать пекарня, в которой будут представлены блюда из кладовой. В ближайшие месяцы к этому пространству добавится бар в стиле аперитива. Еще больше информации от The Eye:

Возвращение культурной жизни Нью-Йорка

5 новых книг, которые стоит прочитать в сентябре

От моды до виноделия по-итальянски