Сын основателя Fila Sport запускает кондитерский бренд Unique Unico

СЛАДКОЕ УГОЩЕНИЕ: Этторе Фила, сын Джансеверо Фила, основавшего в 1969 году модный бренд Fila Sport, запустил кондитерский бренд Unique Unico, целью которого является сохранение и обновление традиций кондитерского производства региона Пьемонт на севере Италии.

Изобретая рецепты кондитерских изделий региона, где родился и вырос Фила, предприниматель искал самые изысканные ингредиенты и сочетал их для создания фирменного канестрелло Беллезе — бисквита, состоящего из двух слоев вафель, покрытых начинкой из темного шоколада. Уникальное блюдо Unico под названием “канестреллино”, которое считается сладким лакомством еще с 18 века, выпускается в уменьшенном виде и с добавлением шафрана в заправочный соус, что делает его еще более аппетитным.

Упакованное в изысканную черную упаковку, печенье продается по цене от 8 до 45 евро в зависимости от размера коробки. В дополнение к фирменному бисквиту Biella кондитерский бренд предложит современный взгляд на фирменное шоколадное пралине gianduiotto, добавив неожиданные нотки шафрана, сицилийских цитрусовых и вина Бароло в шоколад и пьемонтский фундук — два основных ингредиента оригинального рецепта пралине.

Среди других продуктов — драже, или засахаренный миндаль, предлагаемый в вариантах с фундуком, покрытый темным или молочным шоколадом, а также соленая карамель и пралине cremini cubic, фирменные сладости из Турина, в которых джандуйя сочетается с фундуком и шоколадом со вкусом кофе. Уникальные кондитерские изделия Unico можно приобрести онлайн в специальном интернет-магазине, а также в некоторых кондитерских и кафе-барах.

В 1988 году семья основателей Fila продала контрольный пакет акций компании Gemina предпринимателю Чезаре Ромити. После нескольких смен владельцев бренд теперь контролируется Fila Korea Ltd. И котируется на Сеульской фондовой бирже. смотрите также:

Ренцо Россо представляет новейшее фермерское вино Diesel от Renzo Rosso.

Moet &Chandon и Yoon объединяются для глобального сотрудничества в области производства

Оживленный Дух Милана Возрождается Благодаря Новым Ресторанам, Музеям, Магазинам