Что входит в гавайскую пиццу и как ее приготовить

Пицца является любимым блюдом многих людей. При этом имеется множество рецептов её приготовления. Ведь вкус у каждого человека разный. Одни любят пиццу острую, другие солёную, а третьи вовсе сладкую.

Тесто также может быть различным: дрожжевое, листовое, бездрожжевое. Всё это на любителя. Но очень распространённой и простой в приготовлении является гавайская пицца. Готовить её просто. При этом вкус получается очаровательный. Ну а заказать недорого пиццу в Киеве можно в пиццерии Mister Cat.

Способ приготовления и ингредиенты

Для приготовления теста потребуются такие продукты: пастеризованное молоко – 100 миллилитров, мука – 250 граммов, дрожжи сухие и соль кухонная – по 3,5 грамма, сахарный песок – 2,5 грамма, яйца – 1 штука небольшого размера.

В качестве начинки используют масло подсолнечника – 10 граммов, ананасы консервированные и сыр, соус томатный и ветчину. Можно заменить ветчину на филе курицы.

Перед приготовлением необходимо запастись такой кухонной утварью: нож острый и сито, противень, венчик, ложки с вилками, глубокие миски, которые будут по объёму составлять от 500 – до 1000 миллилитров. Также потребуется блендер и прихватки.

Стоит помнить, что можно вместо молока влить небольшое количество кипячёную воду или же сметану жидкой консистенции. Томатный соус должен быть не сильно солёным. Чтобы изделие вышло вкусным и приобрело красивый вид, сыр должен обладать хорошим качеством.

Процесс приготовления много сил и времени не займёт. Необходимо совершить такие действия:

• Влить в ёмкость молоко и установить тару средний огонь. Можно воспользоваться микроволновой печью. Температура после нагрева должна составлять около 35 градусов.
• В нагретое молоко стоит всыпать нужное количество поваренной соли и сахарного песка, а также дрожжи сухие. Тщательно перемешать состав до растворения крупинок.
• Закваска должна приблизительно на протяжении 10 минут настояться.
• С помощью сита просеять муку. Это нужно сделать раза 3.
• Яйцо стоит вынуть из холодильника хотя бы за 30 минут до начала процесса, чтобы оно смогло нагреться.
• Сыр измельчить любым доступным и привычным методом.
• Нарезать мясо и поместить в отдельную ёмкость.
• Жидкость с ананаса слить.
• Когда закваска настоится, в неё необходимо добавить треть муки и всё хорошо размешать. Добавить яйцо и ещё часть муки.
• После тесто начинают мешать вручную. Когда все компоненты превратятся в однородную смесь, нужно добавить оставшуюся муку и замешать эластичную массу.

Дать настояться на протяжении 30 минут и обмокнуть в муке. Придать тесту форму пиццы и выложить начинку. Поместить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.