Самые популярные новые рестораны и бары Нью-Йорка, которые стоит посетить весной 2022 года

Этой зимой Midtown West приветствует пару новых соседей. Недавно открывшийся Peakaboo — это ночной коктейль-бар с впечатляющим видом, расположенный на 101-м этаже здания 30 Hudson Yards, рядом со смотровой площадкой Edge. Chez Zou — это новый коктейль-бар от Quality Branded и команды Zou Zou во главе с шеф-поваром Мэдлин Сперлинг, ранее работавшей в Olmsted и NoMad.

Открытие заведения запланировано на 1 марта. В нем есть открытая терраса. В нескольких кварталах к северу, на Таймс-сквер, во время Недели моды в Нью-Йорке, в преддверии ее торжественного открытия 16 февраля, состоялся дебют UnPublished. Уютный бар, открытый в сотрудничестве с Serafina, работает как “спикизи” в Serafina in the Sky в отеле Pod.

В понедельник в Вест-Виллидж, в центре города, открывается кафе El Condor Coffee Roasters. В уютном кафе и винном баре, оборудованном электрическими розетками на каждом месте, гости, планирующие задержаться надолго, смогут заказать блюда к столу. В Трибеке команда Chanson cafe расширяет свое присутствие за счет французского пивного ресторана Chanson Le Salon. Ресторан расположен на углу Гринвич-стрит и оформлен в цветочном стиле. Ресторан Chanson Le Salon под руководством шеф-повара Фредерика Роберта открыт на поздний завтрак и ужин. Во вторник команда Oxomoco и Speedy Romeo откроет бар Tulix в Сохо, где будут поданы высококлассные блюда из мексиканских морепродуктов. В начале весны в Ист-Виллидж откроется ресторан HAGS, который готовят сомелье Камилла Линдсли, недавно возглавившая винный бар Aldo Sohm, и шеф-повар Телли Джастис, в прошлом известный как Wildair и Contra. Ресторан описывает себя как нью-йоркский ресторан “для педиков и всех остальных”, сообщая посетителям, что здесь “изысканная кухня для педиков”.

Теги

Еда

Информационные бюллетени

Подписывайтесь на новости WWD прямо в свой почтовый ящик каждый день