Путеводитель по Хэмптонсу и Кэтскиллсу на выходные в честь Дня памяти летом 2021 года

В то время как прошлой зимой многие жители Нью—Йорка перебрались в Майами, Хэмптонс, похоже, станет самым подходящим местом для отдыха этим летом — даже в большей степени, чем в прошлые годы. В Монтоке популярный спортивный бар Flatiron Bounce разместился в бывшем помещении Sloppy Tuna space. “Последние две недели телефоны буквально разрывались от звонков”, — говорит шеф-повар Шон Олнович, который руководит кухней в Bounce Beach Montauk. Этим летом первоклассное заведение на берегу океана обновляется за счет авторских коктейлей, расширенного меню блюд и множества интересных программ.

В меню ресторана Bounce Montauk входят мидии по-корейски с кимчи, тако из местной рыбы и роллы с лобстерами с “пляжной приправой». В ресторане также будет работать специальный бар на воде, где можно будет заказать роллы с лобстерами на вынос. «Bounce» открывает премьерный уик-энд со списком специальных гостей. Вечер премьеры в пятницу проведут звезды “Холостяка” Тайлер Кэмерон и Мэтт Джеймс, а в субботу на бранч пригласят дуэт барменов-знаменитостей. (Подсказка: мероприятие посвящено продвижению мескаля «Дос Хомбрес». ) Компания Solid and Striped, которая разработала дизайн униформы для всего персонала, в воскресенье проведет VIP-бранч, посвященный распродаже купальников на вынос.

В Ист-Хэмптоне новый ресторан Rita Cantina предлагает местным поставщикам блюда современной прибрежной мексиканской кухни. В меню шеф-повара Эрика Миллера представлены такие блюда, как моллюски с чоризо и текате, севиче из морепродуктов с гранатом и хабанеро, а также карнитас из утки. В центре барной программы — коктейли с текилой и мескалем. Столовая оформлена в оахакском стиле, а во внутреннем дворике на заднем дворе установлены белые столы для пикника. В ресторане Rita’s Cantina также будут предложены наборы для пляжного пикника и экскурсий на вынос. Как обычно, фитнес-бутик-центр boutique fitness следует за своими клиентами на восток. В выходные, посвященные Дню памяти, Forward Dance Space проводит занятия по танцевальной кардиотренировке в Reform Club, Hero Beach Club и Саутгемптонском центре искусств. Летом The Ness организует занятия по прыжкам и лепке в резиденции Topping Rose House в Бриджхэмптоне, а Dancebody отправятся в клуб The Clubhouse в Ист-Хэмптоне, после чего по субботам в июле будут проходить занятия в Hero Beach Club.

Трейси Андерсон представит свой новый тренажер “Anderson Moto Air Pro Reformer” в своей студии в Ист-Хэмптоне в июле, в отличие от большинства тренажеров для пилатеса, в тренажерах используется натяжение воздуха вместо пружин или отягощений. Прошлым летом несколько нью-йоркских художественных галерей открыли новые представительства в Хэмптоне, в том числе Pace и Skarstedt в Ист-Хэмптоне и Hauser & Wirth в Саутгемптоне.

Рашид Джонсон организует групповую выставку, посвященную изучению форм и жестов, которая откроется в субботу в Hauser &Wirth, а Пейс представит персональную выставку иллюстраций Дэвида Хокни о его доме в Нормандии. На выставке в Скарштедте Энок Перес представит серию новых рисунков, отражающих его опыт за прошедший год, когда он постоянно сталкивался с потоком изображений в социальных сетях. Перес собирает изображения из таких источников, как Instagram и Twitter, и фильтрует их по своим рисункам, часто объединяя разрозненные изображения в коллажи. Зрители узнают на рисунках знакомых личностей — Линдси Лохан, Джастина Бибера, Майли Сайрус, – а Перес использует контекстуальные подсказки об источнике изображения, включая хэштеги и количество “лайков”. (В одном из них он ссылается на искусствоведа из New York Times Роберту Смит.)

“Я собираю рисунки воедино, чтобы понять, что я переживаю или на что смотрю”, — говорит Перес. “Это способ задуматься о вещах и, как художник-визуалист, попытаться описать то, что я не могу описать словами”, — добавляет он. “Найти поэзию в повседневной жизни, а также взглянуть на то, что пугает в мире, в котором мы живем”.

Выходные в честь Дня памяти — это также последний шанс посетить его персональную выставку “Рай” в Гилд-холле в Ист-Хэмптоне.

Выставка, которая закрывается в понедельник, отражает разрушения, вызванные недавними стихийными бедствиями в Пуэрто-Рико. Foster Supply Company — гостиничная группа, стоящая за бутик—отелями Catskills, такими как Arnold House и DeBruce, — в июне открывает свой последний отель The Darby на берегу реки Делавэр.

Здание отеля, построенное в 1960-х годах, оформлено в стиле середины века и насчитывает 27 номеров, но главная достопримечательность находится снаружи. Отель Darby расположен на территории площадью 17 акров с частными тропинками и рощей для гамаков, а для тех, кто не любит гулять на свежем воздухе, — в нескольких минутах ходьбы от главной улицы в Узкосберге.

В отеле Urban Cowboy Lodge, расположенном в Большом индийском оздоровительном заповеднике, недавно открылся ресторан Public House с программой питания и напитков под руководством шеф-повара Мэтта Майеншайна. В меню представлены овощные блюда, приготовленные на дровах, а в баре представлен ассортимент местных сортов пива, натуральных вин и домашних эликсиров. Если вы хотите отправиться еще дальше в северную часть штата, Camp Rockaway — глэмпинг-центр в парке Форт—Тилден — открыл второе место, Camp Rockaway в Шайлервилле. К услугам гостей шатры-платформы в стиле сафари с кроватями королевского размера, установленные вдоль канала Шамплейн.

В отеле Rockaway в Рокавей-Бич недавно открылся новый ресторан Margie’s. В меню, составленном шеф-поваром Барри Тонксом, представлены блюда из морепродуктов, такие как запеченные баклажаны, палтус на гриле и различные виды домашней пасты. Просторный обеденный зал украшен винтажными фотографиями из личной семейной коллекции Марджи Мерфи, тезки ресторана и столпа сообщества Rockaway. После отмены музыкальных туров прошлым летом концерты на открытом воздухе возобновятся летом 2021 года. В программе выступлений на Jones Beach — выступления Рода Стюарта, Lady A, Джимми Баффета, Hall & Oates, Korn, Джеймса Тейлора и Аланис Мориссетт. На стадионе «Форест Хиллз» в более сжатые сроки выступит Брэнди Карлайл, которая начнет выступление 23 июля, за ней последуют Bright Eyes, Уилко и Слейтер-Кинни.

На конец летнего сезона у Citi Field запланировано несколько концертов, а на август запланированы выступления Green Day, Fall Out Boy и Dead &Company. Серия бесплатных концертов Prospect Park, проходящих в концертном зале the park bandshell, возобновится в июле, а 31 июля состоится премьера с участием Ари Леннокса.

В июне в Брайант—парке начнутся бесплатные выступления на открытом воздухе в партнерстве с ведущими культурными учреждениями Нью—Йорка, многие из которых еще не открылись, в том числе Jazz at Lincoln Center, National Sawdust и Harlem Stage. Подробнее от the Eye:

5 новых баров на крышах, которые отпразднуют начало лета

В Ресторане Cadence Шеф-Повар Шенарри Фриман Готовит Веганские Блюда Южной Кухни для Души