Популярность велосипедного спорта растет

Переработка отходов набирает обороты в парфюмерной и косметической промышленности, поскольку материалы, которые когда-то считались отходами, все чаще используются повторно в косметических изделиях и средствах личной гигиены. В частности, переработка отходов — это процесс преобразования побочных продуктов, отходов производства и бесполезных или нежелательных продуктов в новые материалы. Исторически его чаще использовали в моде и кулинарии, но сейчас он становится все более распространенным в сфере красоты: лепестки роз, яблоки, персики, куркума, дубовая стружка и хмель получают шанс на вторую жизнь. “Апциклинг — это не просто тенденция, — говорит Жюльен Лесаж, основатель Hub.

Cycle — французская компания, которая перерабатывает отходы фруктов и овощей в сырье для предприятий личной гигиены и пищевой промышленности. “Это станет частью глобальной цепочки поставок в мире”.

В то время, когда мы все больше заботимся о продуктах, которые используем, и их воздействии на окружающую среду, потребители и бренды особенно заинтересованы в обновлении ассортимента и в том, как косметические бренды внедряют его. Согласно опросу, проведенному компанией Givaudan для отчета “Модернизация для осознанной красоты”, в среднем 69 процентов потребителей по всему миру считают привлекательными косметические средства, содержащие переработанные ингредиенты.

Молодые люди, в частности, проявляют интерес к косметическим средствам, изготовленным из переработанных органических отходов: во Франции это сделали 55% опрошенных в возрасте от 16 до 24 лет, 49% в возрасте от 35 до 44 лет и 32% в возрасте от 55 лет и старше, по данным Lightspeed/Mintel показал. Велосипедный спорт — это не совсем новая тенденция.

По словам Амарджита Сахоты, основателя и президента Ecovia Intelligence, за последнее десятилетие многие компании все чаще стали использовать растительные материалы для производства косметических ингредиентов, и параллельно с этим они начали использовать стороннее сырье. В качестве примеров он привел такие компании, как Hair O’right на Тайване, которая использует кофейную гущу, ягоды годжи и пивную дробину в производстве косметики, UpCircle Beauty в Великобритании, которая использует остатки фруктов и овощей, и Dr.

Craft, также в Великобритании, которая перерабатывает остатки мякоти черного тмина с завода по производству пива. соковыжималка для производства натуральной краски для волос. “Это будет очень важная тенденция”, — сказал Сахота, отметив, что рост индустрии красоты будет отражать рост пищевой промышленности. Например, компания Barry Callebaut, крупнейший производитель шоколада в мире, разработала линейку продуктов Cabosse Naturals, изготовленных из цельных плодов какао.

Повышение значимости экологичности — еще одна причина, по которой косметический сектор начинает активно использовать новые технологии. “Для компаний, производящих ингредиенты или косметику, очень важно сообщать об устойчивом развитии, когда они заявляют, что используют пищевые отходы или переработанные ингредиенты, потому что сейчас все говорят об устойчивом развитии и замыкании материального цикла, переходя к экономике замкнутого цикла”, — сказал Сахота. Конечно, некоторые из этих разговоров направлены на повышение экологичности, но многие компании, похоже, поддерживают их.

Некоторые, такие как Hub. Cycle, запущенный в 2016 году, построил свои бизнес-модели на обновлении. Работая в индустрии микроводорослей, Лесаж, фитохимик по образованию, посетил множество фабрик и заметил, что на каждой из них образуется чистый побочный продукт, который затем смешивается в резервуаре. И в этот момент побочный продукт превращается в отходы, которые ничего не стоят.

С чистым материалом было бы легко работать на молекулярном уровне, поэтому Лесажа осенило: “Почему бы просто не поработать над этим, но в больших масштабах, используя поперечный подход — не просто одну вертикаль, не две или три. Давайте разберемся со всеми побочными производственными потоками”, — сказал он.

Сегодня, Hub. Cycle подбирает нужный побочный поток для нужного клиента. “Это новая цепочка создания стоимости, новый бизнес, который не имеет ничего общего со стандартным бизнесом”, — сказал Лесаж, объяснив это тем, что количество депозитов ограничено, а объемы неограниченны. “Это новый подход с точки зрения поиска поставщиков и закупок”.

Цветы вишневого дерева и кожура фруктов входят в число высококачественных ингредиентов, с которыми он работает в косметологии.

Лесаж считает, что для экономии ресурсов косметическим компаниям следует сосредоточиться на воде и маслах, которые используются повторно. “В настоящее время все хотят заняться апциклингом, но никто не знает, как это сделать и что это такое на самом деле”, — сказал он. “Нет ничего, что нельзя было бы использовать в качестве отходов”.

Хаб. У Cycle есть одна приятная проблема — неспособность угнаться за растущим спросом.

Как крупные, так и небольшие компании вовлечены в процесс обновления. Например, Орельен Гишар использует много переработанных ингредиентов для своей нишевой парфюмерной линии Matiere Premiere. Сначала он не осознавал, что многие из натуральных ингредиентов, которые он выбрал, переработаны. Гишар изначально остановил свой выбор на них из-за их аромата, красоты, мощи и сложности

“Аромат очень благородный и насыщенный. Вы можете использовать переработанные ингредиенты без ущерба для качества”, — сказал он. Теперь почти для каждого аромата Matiere Premiere используются новые ингредиенты, в том числе масло кедрового дерева из Вирджинии и с Атласских гор в Марокко, а также масло кабреувы — все это от поставщика парфюмерии и ароматизаторов Takasago, где также работает Гишар.

В новейшем аромате Matiere Premiere, Falcon Leather, используются переработанные ингредиенты — абсолют цистуса из Андалусии, Испания, который придает коже качественную текстуру, и масло гваякового дерева из Парагвая, выбранное за его глубину. “Оба этих ингредиента просто великолепны”, — говорит Гишар, который использует большое количество переработанных ингредиентов. “Такое количество гарантирует, что человек, который их производит, будет иметь дело долгое время”.

В наши дни предприниматели предпочитают использовать только те ингредиенты, которые используются повторно, биологически и полезны для природы. “Это правильный подход”, — сказал он. “Когда вы парфюмер и работаете с ингредиентом, особенно натуральным, на вас ложится ответственность за выбор источника”.

В сфере ухода за волосами Стефани Муди (Stephanie Moody) из Бруклина создала бренд Terre & Botanique на своей кухне, используя новые ингредиенты, в июне 2020 года после поиска средств для ухода за своими сухими и поврежденными волосами. На сегодняшний день бестселлером является рисовая вода + имбирный отвар, в состав которого входит рисовая вода, которую она оставляет бродить примерно на неделю. “Затем я разбавляю воду наполовину, и она готова к употреблению”, — говорит она. “Рис, который стоял в воде, становится похожим на мел, и его можно измельчить в мелкий порошок.

В настоящее время я работаю над маской для волос, в которую можно добавить рисовую пудру”.

В намерения Муди не входило начинать бизнес. “Но я увидела такие замечательные результаты, что подумала: ”Хорошо, возможно, это понравится и другим людям», — сказала она, добавив, что еще одна цель — показать людям, что им не нужно полагаться на вредные химические вещества, особенно в области ухода за черными волосами. В сфере ухода за кожей Монтегю Эшли-Крейг, опытный разработчик косметических средств, около шести лет назад основал компанию Montamonta как проект, который вызывал у него страсть.

Эшли-Крейг интересовалась переработкой отходов, а затем ее друг открыл в Лондоне ресторан Silo с нулевыми отходами. “Сильно вдохновленная этим, я задумалась: какие продукты можно выбрасывать в мусорное ведро в ресторане и что мы могли бы использовать?” — сказала она. Вместо этого компания Ashley-Craig заключила партнерские отношения с несколькими местными обжарочными фабриками, чтобы собрать свежую кофейную гущу, и начала готовить скраб для тела «Шалфей + кофе» (который сейчас продается на сайте Montamonta) в Восточном Лондоне. “Самая большая проблема для нас при использовании переработанных ингредиентов — это их обработка, чтобы они оставались стабильными с точки зрения срока годности”, — сказала она.

Основные затраты Ashley-Craig — это трудозатраты, связанные с транспортировкой, а также фильтрацией и сушкой гущи. Она отметила, что многие тенденции в производстве ингредиентов в косметической промышленности, включая переработку, исходят от поставщиков сырья.

В качестве примера можно привести компанию IFF, которая расширяет ассортимент ингредиентов, перерабатываемых в процессе производства. Как и другие поставщики парфюмерии и ароматизаторов, она производит тонны побочных продуктов. Например, для производства 1 килограмма эфирного масла требуется 3,5 тонны лепестков роз. “Сегодня мы используем более 40 000 тонн биомассы, которая в конечном итоге на 98 процентов — более или менее — превращается в побочный продукт. Урожайность очень низкая”, — сказал Бертран де Превиль, генеральный директор IFF LMR Naturals. “Мы сидим на золоте”.