• Категории
  • Подписка
  • Разместить статью
08/02/19 1 322 Все обо всем
-

Виды начинок для пиццы

Первое подобие пиццы появилось в начале 17 века в Неаполе (Италия) и это была еда крестьян. Через некоторое время, а именно спустя пару столетий, она появилась и на столах знати, королевских особ. В 19 веке пицца стала популярной по всей Европе, а потом жители континента «перевезли» её и в США, где она добилась огромного успеха и любима до сих пор.Виды начинок для пиццы

Сейчас пиццу и другое, не менее известное блюдо национальной кухни, только японской, суши днепр предлагает в огромном ассортименте. Первая может играть роль закуски или второго блюда, а еще и десерта. Вся суть – в начинке.

«Маргарита»

Это название классической, очень популярной пиццы, в начинке которой:

  • свежайшая моцарелла;
  • помидоры высокого качества;
  • базилик;
  • пармезан.

В разновидность Margherita Bianca – «Белую Маргариту» томаты не кладут.

«Четыре сыра»

Из названия красноречиво явствует, что в этой пицце присутствует 4 сорта сыра:

  • эмменталь;
  • моцарелла;
  • горгонзола;
  • пармезан.

Это – классический вариант, но повара, соревнуясь между собой в оригинальности вкуса, могут использовать сыр эдам, фонтина, брынзу, дор-блю.
Другие ингредиенты – орегано или базилик, разные специи.

«Четыре сезона»

У такой пиццы начинка не простая — она символизирует времена года:

  • салями с черным перцем-лето;
  • помидоры и моцарелла – осенний период;
  • грибы и яйца – зимушка-зима;
  • оливки и артишоки – весна.

Виды начинок для пиццы

Овощная пицца

Тем, кто боится поправиться на высококалорийной пище, каковой являются вышеперечисленные варианты, можно полакомиться диетической едой. В такую пиццу входят:

  • порезанный кабачок;
  • грейпфрут;
  • морковка;
  • грудка индюшки или курицы.

В роли соуса к этому блюду отлично подходит сметана с малым процентом жирности.

Используем морепродукты

Еще один вариант диетической пиццы. Сюда входят:

  • креветки;
  • мидии;
  • кальмары и т.д.

Их дополняют шампиньоны, помидоры, перец чили, баклажаны, шпинат.

И десерт

Сладкая начинка особо любима итальянцами, в других странах она прижилась не очень. Делают её так: пласт теста смазывают медом, сверху укладывают ломтики яблок, посыпают их корицей, перемешанной с сахаром.

Можно использовать и шоколад или карамель для начинки – их требуется растопить и размазать равномерно по основе. Дополняется такая пицца свежей клубникой, миндалем, бананами.

Естественно, что это далеко не все возможные варианты начинок, которые могут быть в любимом блюде большого количества человек — пицце. Их очень много и каждый может выбрать именно то, что ему больше нравится.


Один комментарий на «“Виды начинок для пиццы”»

  1. Борис:

    о,моя любимая пицца 4 сыра, которую постоянно беру в Chili

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика