Охотники за трюфелями, Документальный фильм, режиссеры Майкл Двек, Грегори Кершоу

Майкл Двек и Грегори Кершоу, сорежиссеры “Охотников за трюфелями”, возлагали большие надежды на один из фестивальных дебютов своего документального фильма. “Мы мечтали пройтись по красной дорожке с Бирбой в Каннах”, — говорит Двек. В прошлом году Канны были отменены, и Бирба — одна из кинозвезд — не появилась на французской ковровой дорожке. Вместо этого она была дома в Италии со своим владельцем (и коллегой по фильму) Аурелио Контерно. Бирба — собака, охотящаяся за трюфелями, одна из немногих в мире. “Охотники за трюфелями” были показаны на многих фестивалях с момента премьеры на «Сандэнсе» в начале 2020 года, включая Теллурид, Торонто и Нью-Йоркский кинофестиваль, а недавно вошли в шорт-лист премии «Оскар». Коллега-любитель трюфелей и кинорежиссер Лука Гуаданьино выступил в качестве исполнительного продюсера фильма. “Это было нечто сногсшибательное.

О таких фестивалях читаешь и мечтаешь”, — говорит Кершоу. Но больше всего Двек и Кершоу обрадовались возможности показать фильм в отдаленном городке Пьемонт, где они провели три года на съемках. Изначально они планировали устроить большую уличную вечеринку в ноябре, на который также приходится пик сезона сбора трюфелей, в рамках кинофестиваля в Турине. Фильм планировалось показать в местном кинотеатре 1930-х годов. Для некоторых людей, показанных в фильме, которые живут в отрыве от современной цифровой культуры, это был бы их первый визит в кинотеатр. Вместо этого создатели фильма надеются провести свой праздник вместе с сообществом этой осенью. Кершоу и Двек с нетерпением ждут возвращения в район, на который они оба наткнулись по отдельности несколько лет назад. Дуэт, который познакомился, когда жил в одном и том же многоквартирном доме в Бруклине, заканчивал свою первую совместную творческую работу “Последняя гонка” (с Дуэком, который также является фотографом в области изобразительного искусства, в качестве режиссера и Кершоу в качестве ассистента режиссера), когда они начали обсуждать волшебное место в Италии, которое они оба посетили.

Они решили вернуться вместе и погрузиться в это место, чтобы посмотреть, смогут ли они найти историю, достойную того, чтобы рассказать ее языком кино. Находясь там, создатели фильма услышали о тайном обществе горцев, которые со своими собаками рыскали по лесам в поисках сверхредких (и дорогих) белых трюфелей Альба.

В течение следующих трех лет Двек и Кершоу подружились с местными жителями, постепенно завоевав доверие островных охотников за трюфелями. “В процессе поиска мы поняли, что нам нужно сбавить обороты, пока мы снимаем фильм», — говорит Кершоу. Короче говоря, им пришлось отказаться от своих ожиданий относительно того, как должна разворачиваться постановка.

Они сняли меньше, чем планировалось, но в итоге получили более яркие сцены. Создатели фильма представляют мир с помощью сочных, живописных кадров, которые придают сценам потустороннее качество, будь то в лесу, на мощеной улочке, наблюдая за покупкой трюфелей, или дома с охотниками за трюфелями и их собаками. “Это был мир, место, похожее на сказку”, — говорит Кершоу.

Они выбрали другой эстетический подход, чтобы передать взгляд собаки на тот же мир. Работая с местным сапожником, они прикрепили к собакам камеру GoPro и снимали на камеры, как собаки бегают по лесу во время охоты за трюфелями. “Мы хотели показать взгляд собак, когда они бегут по лесу, и их неистовое возбуждение”, — говорит Двек, приглашая зрителей на охоту. “Вы почти можете видеть, как они улыбаются, потому что это была такая естественная радость”.

В то время как головокружительные кадры показывают мир с точки зрения собаки, они также дают дополнительный неожиданный взгляд на отношения между собаками и их владельцами. “Аурелио, например, разговаривает с Бирбой”, — говорит Двек. “Мы не осознавали этого, пока не увидели эти кадры, мы не понимали, что он делится с ней своими сокровенными мыслями о своем мире, своими страхами, историей своей жизни”.

У большинства сказок есть темная сторона, и есть зловещий аспект в конкурентном (и прибыльном) мире охоты за трюфелями.

В одной из сцен мы обнаруживаем, что кто-то расставляет в лесу ядовитые ловушки, чтобы убивать собак-соперников. “Никто не знал, кто это делает”, — говорит Двек, добавляя, что понятия “незаконное проникновение” не существует, когда речь заходит о поиске трюфелей. В дополнение к нескольким охотникам за трюфелями (в том числе одному, который отказался от этой практики, отчасти из-за экологических проблем), Двек и Кершоу сняли на видео эксперта по оценке трюфелей Пауло Стаккини.

Особенно впечатляющий экземпляр был продан на аукционе за 110 000 долларов. Преимуществом съемок, естественно, был доступ к трюфелям, и создатели фильма могли часто баловать себя этим деликатесом. Но в тот год, когда пара начала снимать документальный фильм, была засуха и нехватка трюфелей. Сезон был в самом разгаре, и охотники начали беспокоиться. Спустя несколько дней после того, как наконец-то прошел дождь (трюфелям для цветения нужна вода), Кершоу и Двек отправились с охотником за трюфелями в его ночные поиски. “Мы наконец-то нашли один”, — говорит Кершоу. “Он был в восторге, и мы были в восторге, увидев это впервые. Мы предположили, что он собирается позвонить торговцу трюфелями, именно об этом он и говорил. ”Вместо этого охотник пригласил пару к себе домой и разогрел чугунную сковороду в своей дровяной печи.

Он приготовил им яйца и посыпал сверху трюфелями. “Это был наш первый настоящий вкус трюфелей”, — добавляет Кершоу. “Это было волшебно. Более того, этот охотник за трюфелями пригласил нас в свой мир. Нам показалось, что он сказал: ”Хорошо, теперь вы — член семьи».

Еще больше впечатлений от увиденного:

Эдди Хуан переписывает Свою Историю на Экране С помощью ‘Буги’

Робин Райт получила высокую оценку за свой режиссерский дебют в полнометражном фильме «Земля»

Режиссер Зейна Дурра приглашает зрителей в ‘Луксор’